水餃絕對是家庭中除了泡麵以外的首選，不用退冰丟入滾水中很快就可以煮熟，
在大賣場一包５０顆的水餃更是窮學生時期人人搶購的食物之一。
「你會包水餃嗎？」同學問。
「會啊，餃子類的東西最重要的就是面皮！」我婉娩道來。
當年我走片大江南北，走進了一間飯館挑戰包餃子，
我揉出麵糰後分裝，拿著鋼棍轉啊轉揉出輕薄的麵皮，
再將內餡包入，完成使式無敵的黃金比例燒賣！但最後輸了
「你輸給小當家嗎？」同學充滿輕蔑的笑。
「沒有，我是說他輸了，但我贏了。」我聳肩，不在乎的說著。
「為什麼？」同學露出詫異的眼神。
「因為我把電視關了。」
開始前來看看年寶媽烹煮的小短片吧！
內容目錄
荷蓮御家介紹
荷蓮御家代表的是一種擺脫大眾對傳統美食的刻板看法，
不必為了現實而放棄舌尖上的享受，冷凍水餃也可以如親臨現包般的口感。
荷蓮御家
店名乍聽之下感覺是素食餐廳，但事情絕對不是一般人想的這樣，
就像太陽餅沒有太陽，鳳梨酥沒有鳳梨一樣！
荷蓮御家的水餃有別於一般豬肉、韭菜等等配料的水餃，
他融合了更多新鮮的食材例如：「章魚、起司、魚卵等等」
特別的是還有推出適合寶寶吃的「無鹽●吻魚四季豆水餃－手工黑豬肉水餃」
非常令人驚艷！
經典口味 高麗菜白湯鮮肉
以前認為水餃不就是吃起來皮厚厚的，內餡少少的需要沾醬油嗎？
荷蓮御家的水餃顛覆我的想像，每一口水餃都會爆汁，那是豬肉內餡的鮮甜！
有別於一般厚皮的水餃，他的麵皮薄厚剛剛好，也不容易煮破；
內餡調味不會死鹹，咬下每一口都有湯汁，不用沾醬也很美味！
鮮汁都流出來了！
起司章魚Ⅱ 手工黑豬肉水餃
起司量很敢給，雙倍份量的起司每一口都能吃到章魚！
超濃郁起司搭配章魚非常有嚼勁，讓人忍不住一口接一口！
重口味首選 韭菜鮮肉
有些人非常討厭韭菜獨特的香氣，但許多料理都會搭配韭菜來提味，
韭菜水餃更是除了高麗菜水餃以外常見的食物！
以前學長問我該如何擺脫天天纏著的學妹讓他不喜歡自己呢？
我拿了一袋在菜市場常看到的紅條背心塑膠袋給他，
這一帖良餃，天天服用十顆，餃到病除。
沒錯，那正是韭菜水餃。
韭菜獨特的香氣讓原本的內餡口感更上一層樓，在舌尖餘韻留存。
購買資訊
目前樂天購買荷蓮御家的水餃最划算，
就算家裡沒人取貨，也能使用全家冷凍店取，２４小時全年無休。
荷蓮御家手工水餃【任選5袋100顆】免運$799 || 口味選擇：
❶高麗菜鮮肉 ❷韭菜鮮肉 ❸吻魚四季豆❹高麗菜鮮蝦 ❺韭菜鮮蝦 ❻起司章魚 ❼蝦皇餃
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